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2015.06.18 Thursday

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    「だしのきいたつゆでどうぞ」。

    2015.05.14 Thursday

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      「風が強いけど、つめたくないわ〜。」とお客様。
      今日は、暑いぐらいです。
      道行く人は、薄着です。

      お昼に天ざるを作って頂きました。
      だしは、かつおと昆布です。
      ひんやりツルツル、サクサク美味しくて食べ過ぎてしまいました。

      「爽やかな初夏の香りを是非どうぞ」。

      2015.05.13 Wednesday

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        静岡の新茶が入荷致しております。

        抗がん、老化防止、ダイエット効果があるとされる緑茶。
        健康維持に是非どうぞ。

        濃いめに淹れて飲んでみると、爽やかな初夏の香りが吹き抜けていきました。

        「ヘルシーで美味しいです」。

        2015.05.12 Tuesday

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          新潟のお土産、車麩を使って唐揚げとお煮しめを作りました。
          ぷにゅぷにゅ、もっちり、初めての食感にびっくりしましたが、ファンになりました。
          だしは、もちろん煮干しです。



          「今の気仙沼」。

          2015.05.11 Monday

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            震災から4年と2か月が経ちました。
            合掌。

            今の気仙沼の風景です。
            大型連休中にお客様をお連れした際に撮りました。

            鹿折の関連工場のすぐ裏で行われている橋の架け替え工事、魚市場から見た鹿折地区の三陸道と高台移転の造成工事、大島から航行中のフェリー、内湾風景、陸中海岸国立公園の岩井崎に立つ津波に耐えた、郷土力士第9代横綱秀ノ山雷五郎の像と竜の松です。















            「小女子入りおじや」。

            2015.05.08 Friday

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              連休中に酷使した胃をおじやで労わりました。
              「花こあみ」をトッピングして。