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2015.06.18 Thursday

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    「爽やかな初夏の香りを是非どうぞ」。

    2015.05.13 Wednesday

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      静岡の新茶が入荷致しております。

      抗がん、老化防止、ダイエット効果があるとされる緑茶。
      健康維持に是非どうぞ。

      濃いめに淹れて飲んでみると、爽やかな初夏の香りが吹き抜けていきました。

      「手作り雑貨」。

      2015.01.28 Wednesday

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        陸前高田のお友達グループの「手作り雑貨」を置かせてもらっています。
        「シュシュ」、「髪ゴム」、「マグネットバー」、「肉球ストラップ」、「羊毛ストラップ」、「ピアス」に「ブレスレット」、「豆クリップ」、「マグネット」の数々。
        価格は、なんと100円から。とってもリーズナブルで嬉しいです。
        「豆ファミリー」の表情が、みんなめんこくて選ぶのに迷ってしまいます。
        是非一度お出かけ下さいませ。

        新のり発売!

        2014.12.06 Saturday

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          師走に入り、寒い日が続いています。

          今年も新海苔の時期を迎えました。
          当店でも、今日から発売させて頂きます。
          あぶって頂く板のりです。
          ちょっと手間はおかけしますが、磯の風味は抜群です。
          この時期の楽しみでもあります。



          「田作り」

          2014.11.29 Saturday

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            五穀豊穣を願ってお節料理にいかがでしょうか。

            大分県産の新もの「田作り」を入荷致しました。
            フライパンで焦がさないように乾煎りしたら、ざるでホコリやごみを丁寧にふるい落として、後は、砂糖、酒、醤油を煮立ててからめるだけで美味しい田作りの出来上がりです。
            ソリソリ、サクサクお箸がとまりませ〜ん!
            たれをからめると美味しいのはもちろんですが、ただ乾煎りしたものもお酒のあてにピッタリです。
            妊婦さんやご高齢者の方のカルシウム補給にも是非おすすめします!





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            浅漬けの素「ご塩萬菜(ごえんまんさい)」

            2014.11.01 Saturday

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              白菜の美味しい季節、到来です!
              浅漬けの素「ご塩萬菜(ごえんまんさい)」で、手軽に簡単に浅漬けが出来上がりました。
              「ご塩萬菜」には、オーストラリア産の天日海塩に三陸産の昆布と海苔、陳皮、唐辛子、胡麻、麻の実、けしの実、山椒がバランス良く入っています。

              お好みの野菜をザクザク切って、ポリ袋の中に入れ、「ご塩萬菜」をまぶして(袋を躍らせる様にして)袋ごとモミモミするだけ。
              冷蔵庫で一晩おいて美味しい浅漬けの完成です!
              焼魚や焼肉や炒め物料理の調味料にも重宝します。
              魚や肉がふんわり柔らかく仕上がるので嬉しいです。